Un recorrido gastronómico por Ipoh, Malasia
La ciudad de Ipoh, en Malasia, es famosa por su variada y deliciosa oferta gastronómica. Esta ciudad de montaña, a unas dos horas al noroeste de Kuala Lumpur, se ha convertido en un destino culinario obligatorio para los viajeros que visitan Malasia. En este artículo te contaremos acerca de los mejores platos que se pueden probar en Ipoh y los lugares donde puedes encontrarlos.
Tres platos típicos de Ipoh
En Ipoh encontrarás una gran variedad de platos tradicionales. Aquí te presentamos algunos de los más populares:
Kai See Hor Fun
Kai See Hor Fun es un plato de fideos de arroz con pollo, hongos y verduras. Se suele servir con salsa de soja y aceite de ajonjolí. El sabor es a la vez dulce y salado. Este plato se puede encontrar en muchos restaurantes de la ciudad, pero el mejor lugar para probarlo es el restaurante Lou Wong.
Tauge Ayam
Tauge Ayam es una sopa de pollo con judías verdes. Se sirve con una porción de pollo y un huevo cocido. Esta sopa es muy popular en Ipoh y se puede encontrar en casi todos los restaurantes. El mejor lugar para probarla es el restaurante Hai O.
Nasi Kandar
Nasi Kandar es un plato de arroz con varios acompañamientos, como pollo, pescado, carne, verduras y salsas. Es uno de los platos más populares de Malasia y se puede encontrar en casi todos los restaurantes de Ipoh. El mejor lugar para probarlo es el restaurante Pasar Malam.
Lugares para probar estos platos
A continuación, te presentamos algunos de los mejores restaurantes de Ipoh donde puedes probar estos platos:
- Lou Wong: Este restaurante es famoso por su Kai See Hor Fun y se encuentra en el centro de la ciudad.
- Hai O: Este restaurante es famoso por su Tauge Ayam y se encuentra cerca del centro de la ciudad.
- Pasar Malam: Este restaurante es famoso por su Nasi Kandar y se encuentra en el mercado nocturno de la ciudad.
También hay muchos otros restaurantes en Ipoh donde puedes probar los platos tradicionales de la ciudad. Así que si estás visitando Ipoh, no dudes en salir a probar los sabores locales.
